蚝业小学是深圳市宝安区优质化学校、双优学校，位于深圳市宝安区沙井街道沙井大街297号。学校创办于1958年，原校舍是1985年由港澳同胞，蚝业村民捐资，村委会出资建设，占地面积9106平方米，建筑面积21530平方米。学校于2019年9月全面拆除开工重建，2023年9月学校搬迁回新校园。学校现有24个教学班，学生1141人，教职员工72人。
蚝业小学根据沙井的历史渊源背景，利用丰富的蚝文化内涵，我们提出了“蚝美教育”。“蚝美”，即“蚝之美”，从物质层面来说，乃美食佳品，食之体健容美，海之珍品；从成长过程看，蚝要历经海水日夜浸泡、多年养育才成品，其与“十年树木百年树人”的教育性质有异曲同工之妙；从精神层面看，蚝的守正、坚韧、进取，与办学和教育的价值取向，简直如出一辙、高度契合。此外，“蚝美”与“好美”谐音，朗朗上口，容易理解和记忆。
学校以“蚝美教育”为切入点，确立了“以‘蚝美教育’之品牌，铸就湾区特色之名校”的办学目标，“‘蚝美教育’创造美好，成就美好童年，幸福一生”的办学理念，用先进的教育思想引领师生从传统文化中提升学校的文化价值，确定学校的育人取向，努力探索学校特色教育，沉淀学校特色内涵，促进学校持续发展。
学校将以“蚝美文化”蕴育“蚝美教育”品牌，建设“蚝美校园”。完善“蚝美管理”机制，构建“蚝美德育”网络，建设“蚝美教师”队伍，丰富“蚝美课程”，充实“蚝美课堂”内涵，用“蚝美”文化的守正、坚韧和进取精神，成就“蚝美教育”。努力把我校办成“校园环境优美，蚝乡文化浓厚，教育质量突出，办学特色鲜明”的深圳“双区”品牌优质学校。